Frejas Fællesbageri
Om Frejas Fællesbageri
Frejas Fællesbageri forbinder landbrug, mølleri, bagning og kunder i et foreningsbaseret samarbejde med ICT. Kornet dyrkes biodynamisk og males langsomt på stenkværn, inden det friskmalede mel æltes i hånden og bages ved lav temperatur.
Sortimentet omfatter brød af Ølandshvede, hvede, rug og enkorn samt knækbrød, kager og friskmalet mel til hjemmebagning. Kunderne er medlemmer af foreningen; det aktuelle udvalg kan følges hos bageriet.
Kontakt
- Hjemmeside
- ictrust.org
Andre i fællesskabet
Blakgårdens Fælleshave
SilkeborgKundebondefællesskab, hvor medlemmerne betaler forud og henter sprøjtefri grøntsager og æg på gården eller fra en kølevogn i Silkeborg.
SuveRene Fødevarer
HøngSolidarisk fødevarefællesskab, der forbinder producenter og medlemmer og kører varerne ud til afhentningssteder i Jylland, på Fyn og i Vestsjælland.
Masseovne.dk
ViufOvnsætter Leif Hermansen bygger masseovne over hele landet og har opført over 700 ovne siden 1997.
